特产介绍

江门 . 恩平野菜宴

江门 . 恩平野菜宴

  恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,鲜

泰安 . 大羊乡核桃

泰安 . 大羊乡核桃

  核桃是世界公认的“四大干果”之一,具有丰富的营养价值和药用价值,科学鉴定表明:1kg核桃仁的营养价值相当于9.5kg的牛奶、5kg鸡蛋、4kg牛肉,核桃具有健胃养脾、通润血脉、护肤养颜、润肺化痰之

广元 . 四川大足冬尖

广元 . 四川大足冬尖

  大足冬尖距今已有100多年的生产历史。据《大足县志》记载,清朝末年,大足县“裕盛通”酱园出产的冬尖,由于品质优良,名扬于世。特点:成品冬尖色泽油褐,质地鲜嫩,香味浓郁,质脆回甜,营养丰富,冬尖既是

普洱市 . 土沉香

普洱市 . 土沉香

  土沉香是国家二级保护植物,是《濒危野生植物种国际公约》中的保护树种,它的经济价值高,是我国特有而珍贵的药用植物。当前,野生沉香资源日渐枯竭,市场日益紧缺,因此对土沉香的引种培育有很重要的意义。西盟

郴州 . 永兴唆螺

郴州 . 永兴唆螺

  永兴唆螺地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反

杭州 . 洞桥香榧

杭州 . 洞桥香榧

    产品产地:杭州富阳  产品特性:品质上乘,壳皮特薄,清香浓郁,营养丰富。  产品季节:金秋十月,正是香榧收获的季节。.  产品成分:榧仁含油率,蛋白质,糖份及多种维生素,果壳含有醇、铜、醛、烯

商丘 . 范家哨子汤

商丘 . 范家哨子汤

  范家哨子汤  哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉

苏州 . 弄里芹菜

苏州 . 弄里芹菜

  弄里芹菜是凤凰镇凤星村(现金谷村)朱家弄种植的水芹,品质优良,在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称“弄里芹菜”。  弄里芹菜,历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,

九江 . 武宁民间刺绣

九江 . 武宁民间刺绣

  武宁地处偏僻深山,长期以来处于原始封闭状态,与外地往来不多,民间习俗多保持着固有的淳朴和浓厚的乡土气息,独具特色的刺绣便是的一朵充满活力的艺术之花。出自农村妇女之手的民间刺绣品,主要有日常用的枕巾

运城 . 祁家河柿饼

运城 . 祁家河柿饼

  祁家河乡:木耳、柿饼下一篇:禹王乡柳

防城港 . 东兴肉桂

防城港 . 东兴肉桂

  (多称“玉桂”,实为谬误,见《现代汉语词典》)肉桂为亚热带常绿乔木,樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂有特殊的浓烈香气,其皮、叶用途很大,可作为药物,也可制香料、提炼桂油。主

安庆 . 龙眠山茶油

安庆 . 龙眠山茶油

  龙眠山茶油是安徽省安庆市桐城市的特产。龙眠山茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。  茶油,又名油茶籽油、山茶油,它的最大优势在于纯天然、无污染,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等

鄂州市 . 七彩雉鸡

鄂州市 . 七彩雉鸡

  雉鸡,鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡,山鸡,雉,环颈雉,项圈野鸡。在中国,除青藏高原的大部分和海南省以外,分布遍于全国各地。麻羊垴七彩雉鸡体长900-1000毫米(含尾羽)。雄鸡羽色华丽。头顶呈黄

运城 . 祁家河柿饼

运城 . 祁家河柿饼

  祁家河乡:木耳、柿饼下一篇:禹王乡柳

泉州 . 延陵丝瓜

泉州 . 延陵丝瓜

  延陵丝瓜是福建省泉州市鲤城区浮桥街道延陵社区的特产。延陵社区出产的瓜品,不仅卖相好,而且味道佳,受到许多市民的热捧。  延陵丝瓜有100多年的栽培历史,在延陵在泉州名气可是响当当的。它最大的特点就

沧州 . 沧州蜜枣

沧州 . 沧州蜜枣

  沧州蜜枣产于河北沧州运河以西的产枣区。八月中下旬,选果型饱满,个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变黄白色而有光泽的金丝小枣摘下,严格按操作要求加工。如在果面上划纹时,用左手拇指和食指夹住枣

定西 . 通渭红豆草

定西 . 通渭红豆草

  通渭特产红豆草被称为“牧草皇后”,是豆科红豆草属的一种多年生草本植物,抗寒抗旱能力强,产量高,种子成熟早,营养成分齐全均衡,牲畜喜食,一次种植可利用4――6年,最大特点是牛羊食后不得鼓胀病,根瘤可

黔西南州 . 舒记杠子面

黔西南州 . 舒记杠子面

  兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合做法的派生面种,是“老杠子”面坊的主打产品,它采用精面粉和土鸡蛋按特

伊春 . 绿豆饼

伊春 . 绿豆饼

  绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉�p绿豆芽�p蕨菜�p切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜�p绿豆芽�p包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤

锦州 . 烤嫩豆腐

锦州 . 烤嫩豆腐

  烤嫩豆腐  烤嫩豆腐色泽金黄,外酥里嫩,口齿生香,闻着香,吃着更香。营养丰实,老少皆宜。具有养颜、开胃、增食等功效。下一篇:碳烤鲫

呼和浩特 . 蒙古族头饰

呼和浩特 . 蒙古族头饰

  蒙古族头饰  蒙古族头饰很美丽、华贵,一般用玛瑙银链珊瑚玉石穿缀而成。蒙古族服饰反映了蒙古族悠久的传统文化,至今仍然保持着旺盛的生命力。下一篇:托县开河

吐鲁番市 . 吐鲁番羊杂碎

吐鲁番市 . 吐鲁番羊杂碎

  羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。“杂碎三料”是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、

璧山县 . 黄糕

璧山县 . 黄糕

  黄糕,米食,特点:松软甜泡。烹制法:蒸。此品多用作早点。  大米磨细浆,待其发酵,下红糖浆搅匀,逐个舀入小竹圈内,用旺火蒸熟。  操作要领:发酵要适度;米浆可用“熟芡”和“生粉”对合。  下一篇:

定安 . 新竹芋头

定安 . 新竹芋头

  芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史,已经形成一个产业,省内外有广泛的市场。主要品种以潮州香芋、8月红为主,亩产量在3000-5000斤。  许丽姬摄下一篇:青龙丝

密云 . 密云李子

密云 . 密云李子

  李子以其艳丽多姿的形色,芬芳浓郁的果香,鲜美醇厚的滋味,丰富的营养和特有的健美功效,深受人们的喜爱。她以独特的色香味形给人以美的享受和无穷的乐趣。李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养

吉林市 . 永吉大米

吉林市 . 永吉大米

  永吉大米,2015年度全国名特优新农产品  下一篇:永吉柞蚕蛹虫

浦东 . 上海卤鸭

浦东 . 上海卤鸭

  卤鸭介绍:  原料:肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。  做法:  1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄

银川 . 羊肉老搓面

银川 . 羊肉老搓面

  羊肉老搓面由上好的面粉加上精选的羯羊肉梢子制成。面由手工搓成,您可以看到清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油,雪白的搓面上点缀墨绿的香菜,鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起,香气四溢。  羊肉老

静海 . 青麻叶大白菜

静海 . 青麻叶大白菜

  青麻叶大白菜在天津已有三、四百年的种植历史。《静海县志》中曾写道“昔周?称乡味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,运河沿岸产者最良。”晚菘,即青麻叶大白菜。《津门竹枝词》中也有“芽韭交春色半

海西州 . 柴达木黄牛

海西州 . 柴达木黄牛

  柴达木黄牛  品种描述  产地与分布:青海省柴达木盆地边缘地区。  外貌特征:体质结实,结构紧凑,呈长方形体态。头短粗,公母均有角,角向外向上再向前弯曲;垂皮薄短,尻短窄而科,腹圆大,四肢偏低,蹄

阿里 . 噶乌

阿里 . 噶乌

  噶乌,汉语即为护身符,一般是用银或铜制成的小盒,很为小巧,外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的,里面通常会装有泥塑或金属制的小佛、藏药丹丸、小佛画或1照片等,随身携带怀中用以祈佛保�v,护

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